логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Закуски

Горячие и холодные закуски для фуршета, на шпажках, рецепты приготовления оригинальных закусок к вину, фуршетных закусок - овощных и мясных. Быстрые и легкие закуски. Рецепты салатов и острых закусок.
 
Простой рецепт приготовления отменной закуски из креветок под сливочным соусом...



Ингредиенты:

очищенные сырые креветки (покрупнее) - 750 г
измельченный чеснок - 2 зубчика
сок 1 лимона
растопленное сливочное масло - 4 ст. л.
оливковое масло - 1 ст. л.
соль

Приготовление:

Замочить 12 деревянных шпажек в теплой воде на 20 мин. (дабы они не подгорели).

В небольшой миске смешать чеснок, лимонный сок, сливочное масло, оливковое масло и соль.

Аккуратно нанизать креветки на шпажки, сжимая их пополам и протыкая с двух сторон.

Разложить в один слой на противне и ложкой полить приготовленным соусом (немного соуса должно остаться), оставить на 10 мин.

Затем готовить на гриле в течение 5-7 мин. (зависит от размера креветок) или запечь в духовке при 220 градусах в течение 5-10 мин., до золотистого цвета (как только креветки станут непрозрачными, они готовы).

Готовые креветки еще раз полить оставшимся соусом и подавать.

Специально для Выпечка.ру.

 
автор: Raduga | обновлено: 2013-03-21 20:08:33 | просмотров: 24010
4.5 (оценок: 2)
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru