логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Закуски

Горячие и холодные закуски для фуршета, на шпажках, рецепты приготовления оригинальных закусок к вину, фуршетных закусок - овощных и мясных. Быстрые и легкие закуски. Рецепты салатов и острых закусок.
 
Простая в приготовлении, вкусная и аппетитная горячая закуска из ломтиков цуккини в тесте на основе газированной воды...


Ингредиенты:

цуккини - 1-2 шт.
растительное масло для жарки
соль - 1/2 ст. л.
газированная вода (не минеральная) - 220-250 мл
соль - 1/4 ч. л.
мука - 3/4 стакана плюс 1 ст. л.

Приготовление:

Цуккини вымыть, обсушить и нарезать продольно тонкими (0,3 см) полосками. Если они получаются слишком длинными - разрезать на 2-3 части (длиной 7-8 см каждая). Положить в миску, посыпать солью и оставить на 20 мин. Затем промыть холодной водой и осушить бумажными полотенцами.

В другую миску влить газировку и, перемешивая венчиком, медленно всыпать муку и соль.

В сковороде разогреть растительное масло. Придерживая вилкой, окунуть полоски цуккини в тесто и жарить до золотистого цвета с обеих сторон, примерно в течение 5-6 мин. Выложить на бумажные полотенца и подавать горячими.

Специально для Выпечка.ру.


Смотрите также:


Жареные баклажаны
 
автор: Raduga | обновлено: 2012-05-22 10:01:12 | просмотров: 8872
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru