логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Закуски

Горячие и холодные закуски для фуршета, на шпажках, рецепты приготовления оригинальных закусок к вину, фуршетных закусок - овощных и мясных. Быстрые и легкие закуски. Рецепты салатов и острых закусок.
 
Это воздушное чудо – просто создано для завтрака в постели…


Ингредиенты:

4 яйца
50 г тертого сыра маасдам
2 ст. л. измельченной кинзы
1 ст. л. растительного масла
50 г сливочного сыра
1 сладкое яблоко
соль, перец

Приготовление:

Отделить желтки от белков. Желтки взбить с 4 ст. л. холодной воды, измельченной кинзой, солью и перцем. Взбить белки в пену и аккуратно ввести в желтки.

Разогреть в сковороде масло, влить яичную смесь. Посыпать тертым сыром. Уменьшить огонь и готовить, не перемешивая, 7 мин. Накрыть крышкой и готовить еще 3 мин.

Тем временем яблоко натереть на крупной терке и перемешать со сливочным сыром. Разрезать омлет на 2 части. Сверху распределить сырную смесь. Сложить пополам и подать к столу.

Если вы любитель всего легкого и воздушного, то рецепт Парфе с грецкими орехами и медом для вас.
 
автор: Zimka | обновлено: 2010-10-29 21:13:02 | просмотров: 9378
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru