логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Закуски

Горячие и холодные закуски для фуршета, на шпажках, рецепты приготовления оригинальных закусок к вину, фуршетных закусок - овощных и мясных. Быстрые и легкие закуски. Рецепты салатов и острых закусок.
 
Необыкновенно вкусный рулет из куриных грудок


Ингредиенты:

куриные грудки - 600 г
желатин - 60 г
приправы ( по вкусу и желанию)
рукав для запекания - 2 шт.

Приготовление:

Мясо порезать мелкими кусочками и смешать с приправами. Мариновать в течении 30 минут.

Затем добавить в мясо желатин и поместить полученную массу в рукав для запекания. В каждый рукав долить немного воды и плотно его завязать. В один рукав кладем примерно 300 гр. мяса.

Выпекаем в духовке в течении 50-60 минут при температуре 200 градусов.
По прошествии этого времени, вынимаем рулет из духовки, снимаем рукав для запекания. Из пищевой фольги делаем небольшие конвертики и вкладываем в них рулетики. Поливаем оставшимся в рукаве соком и даем им немного остыть. После того как рулетики остынут, убираем их в холодильник.Кстати, такой рулет хорошая альтернатива колбасе, по крайней мере более натурально

Попробуйте также Пряную курицу с абрикосами и другие актуальные рецепты с курицей и не только в разделе Основные блюда.
 
автор: Веснушка | обновлено: 2010-08-30 15:03:09 | просмотров: 14414
5 (оценок: 1)
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru