логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Салаты

Вкусные салаты с фото - приготовление простых салатов по рецепту: овощные, крабовые, салаты из кабачков.
 
Сладкий и терпкий грейпфрут, нежный и мягкий авокадо и слегка хрустящая зелень в одном простом и вкусном летнем салатике...


Ингредиенты:

листовой салат - 1 головка
грейпфрут - 2 шт.
авокадо - 2 шт.
оливковое масло - 3 ст. л.
сок лимона - 1 ст. л.
сухая горчица - 1/2 ч. л.
соль и свежемолотый черный перец

Приготовление:

Салат разобрать на листья, сполоснуть и обсушить. С грейпфрутов срезать кожуру (сверху вниз, открывая мякоть) и острым небольшим ножом вырезать дольки (сегменты), собирая выделившейся сок.

Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожицы и нарезать ломтиками.

В миске взбить масло, сок лимона, 1 ст. л. собранного грейпфрутового сока и горчицу. Добавить соль и перец по вкусу.

Добавить листья салата (при желании их можно разорвать на небольшие кусочки) и аккуратно перемешать. Затем разложить по тарелкам.

В ту же миску, с оставшимся в ней соусом положить авокадо и также перемешать. Распределить по тарелкам вместе с дольками грейпфрута. Полить все оставшимся соусом и подавать.

Специально для Выпечка.ру.


Смотрите также:


Салат с курицей
и грейпфрутом
 
автор: Meggie | обновлено: 2012-05-31 08:20:41 | просмотров: 5109
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru