логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Салаты

Вкусные салаты с фото - приготовление простых салатов по рецепту: овощные, крабовые, салаты из кабачков.
 
Такой сытный салат с макаронами, зеленым горошком, кукурузой и помидорами запросто сможет заменить легкий ужин...


Ингредиенты:

макароны - 500 г
замороженный зеленый горошек - 1 стакан
замороженная кукуруза - 1 стакан
разрезанные на 2-4 части помидорки черри - 300 г


Для соуса песто:

тертый пармезан - 80 г
листья базилика (оборвать их со стеблей) - 70 г
соль - 1/2 ч. л.
очищенный чеснок - 2 зубчика
слегка обжаренный арахис - 2 ст. л.
оливковое масло - 1/3 стакана
сок 1/2 лимона

Приготовление:

В блендер поместить листья базилика, соль, чеснок, орехи и только 1/2 всего оливковое масло. Измельчить все до однородности. Влить оставшееся масло, добавить сыр и сок лимона. Снова перемешать все до получения однородной массы.

Макароны отварить в подсоленой воде в течение 8-10 мин. Слить и остудить. Горошек и кукурузу также отварить в подсоленой воде в течение 3-5 мин. Слить и остудить.

В миске смешать макароны, помидоры, горошек и кукурузу. Заправить приготовленным соусом и подавать.

Специально для Выпечка.ру.


Смотрите также:


Салат с сыром
и макаронами
 
автор: Meggie | обновлено: 2012-04-24 10:12:25 | просмотров: 4357
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru