|
|
СалатыВкусные салаты с фото - приготовление простых салатов по рецепту: овощные, крабовые, салаты из кабачков.
« Назад!
 Ингредиенты: сырокопчёная ветчина — 150 г груши — 2 шт. авокадо — 1 шт. кочан салата-латука — 1 шт. салат рукола — 50 г оливковое масло — 4 ст. л. крупнозернистая горчица — 2 ст. л. петрушка и укроп — 1 шт. (по 2-е веточки на порцию) сок 1 лимона Приготовление: Зелень вымыть, обсушить, порубить. Салат-латук и руколу крупно нарвать и разложить на 4 большие тарелки. Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона. Груши нашинковать дольками, удалив сердцевину. Ветчину тонко нарезать и обжарить на сухой раскаленной сковороде до хруста. Переложить в миску. Разогреть в той же сковороде масло, добавить груши, горчицу. Готовить на сильном огне 2 мин. Разложить авокадо, груши и ветчину на тарелки, посыпать зеленью и подать к столу. Прекрасным продолжением к этому салату будет пряный Кролик с имбирем и сметаной или ароматная Паста Карбонара. Не упустите возможность посмотреть также рецепты приготовления изумительных и оригинальных Десертов.
автор: Zimka | обновлено: 2010-10-30 12:24:59 | просмотров: 7741
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
« Назад!
КомментарииКомментариев пока нет, вы можете быть первым ;) |