логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Салаты

Вкусные салаты с фото - приготовление простых салатов по рецепту: овощные, крабовые, салаты из кабачков.
 
Изысканный, легкий салатик подойдет не только для суровых будней...


Ингредиенты:

сырокопчёная ветчина — 150 г
груши — 2 шт.
авокадо — 1 шт.
кочан салата-латука — 1 шт.
салат рукола — 50 г
оливковое масло — 4 ст. л.
крупнозернистая горчица — 2 ст. л.
петрушка и укроп — 1 шт. (по 2-е веточки на порцию)
сок 1 лимона

Приготовление:

Зелень вымыть, обсушить, порубить. Салат-латук и руколу крупно нарвать и разложить на 4 большие тарелки. Авокадо очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона. Груши нашинковать дольками, удалив сердцевину.

Ветчину тонко нарезать и обжарить на сухой раскаленной сковороде до хруста. Переложить в миску.

Разогреть в той же сковороде масло, добавить груши, горчицу. Готовить на сильном огне 2 мин. Разложить авокадо, груши и ветчину на тарелки, посыпать зеленью и подать к столу.

Прекрасным продолжением к этому салату будет пряный Кролик с имбирем и сметаной или ароматная Паста Карбонара.
Не упустите возможность посмотреть также рецепты приготовления изумительных и оригинальных Десертов.
 
автор: Zimka | обновлено: 2010-10-30 12:24:59 | просмотров: 7328
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru