логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Пасхальный стол

Блюда к пасхальному столу - куличи и пасхи, крашеные яйца, закуски и салаты, напитки и десерты в одном удобном разделе
 
Несложный рецепт приготовления замечательного пасхального кекса в домашних условиях...


Ингредиенты:

молоко - 500 мл
яйца - 7 шт.
маргарин - 200 г
сметана - 200 г
сахар - 500 г
свежие дрожжи - 40 г
соль
ванилин
мука - 5 стаканов
желток 1 яйца

Приготовление:

Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить растопленный маргарин, сметану, слегка взбитые яйца, распаренный изюм и все перемешать. Оставить в тепле на 4-5 часов.

Затем всыпать просеянную муку и хорошо вымесить тесто. Дать ему подняться в течение 1-1,5 часов.

Дно формы для куличей выстелить промасленной бумагой, стенки смазать маслом и присыпать мукой. Готовое тесто разложить по подготовленным формам на 1/3 высоты и дать подняться.

Смазать тесто сверху взбитым желтком и выпекать 60-70 мин. при 200 градусах.
 
автор: Zimka | обновлено: 2011-04-14 10:29:51 | просмотров: 8541
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru