|
|
РазноеАктуальные кулинарные рецепты для особых случаев - специальные коллекции блюд к любимым праздникам, консервирование, приготовление блюд из круп и всевозможных соусов
« Назад!
 Ингредиенты: тонко нарезанный (по 0,5 см) цуккини (маленький) - 2 шт. помидорки черри, разрезанные пополам - 100 г измельченный чеснок - 2 зубчика взбитые яйца - 4 шт. сметана - 3 ст. л. молоко - 100 мл мука, смешанная со щепоткой соды - 1 ст. л. тертый сыр (в оригинале - пармезан) - 75 г сливочное масло - 1 ст. л. соль, перец Приготовление: Разогреть духовку до 200 градусов. Масло нарезать маленькими кусочками и распределить в форме для запекания. Аналогично разложить измельченный чеснок. Аккуратно выложить ломтики цуккини и помидорки черри. Взбитые яйца тщательно смешать с молоком и сметаной, добавить муку. Затем положить половину тертого сыра, соль и перец, снова перемешать. Медленно залить овощи полученным тестом (кремом). Посыпать сверху оставшемся сыром и выпекать в предварительно нагретой духовке в течение 25-30 минут, или пока Клафути не поднимется и не приобретет золотистую корочку. Специально для Выпечка.ру. Смотрите также: 
Овощная запеканка с семечками
автор: Zimka | обновлено: 2012-10-17 09:35:18 | просмотров: 8000
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
« Назад!
КомментарииКомментариев пока нет, вы можете быть первым ;) |