логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Разное

Актуальные кулинарные рецепты для особых случаев - специальные коллекции блюд к любимым праздникам, консервирование, приготовление блюд из круп и всевозможных соусов
 
Настоящая русская каша, сваренная на молоке с кусочками золотистой тыквы и корицей…


Ингредиенты:

очищенная и нарезанная небольшими квадратиками тыква – 300 г
пшено – 200 г
сахар – 1,5-2 ст. л.
молотая корица – 1 ч. л.
молоко – 600 мл
соль – 1/2 ч. л.

Приготовление:

Тыкву поместить в кастрюлю, залить водой (так, чтобы она покрыла кусочки) и варить на среднем огне 5-7 мин. Пшено промыть и добавить в кастрюлю. Варить все на небольшом огне, пока вся жидкость не выпарится.

Затем влить половину всего молока, посолить, добавить сахар и варить еще 20 мин., помешивая и добавляя молоко по мере впитывания.

Когда крупа станет мягкой, выключить огонь и накрыть кастрюлю крышкой (каша не должна быть слишком густой). Оставить на 30 мин., укутав кастрюлю. При подаче посыпать корицей.

Специально для Выпечка.ру.


Смотрите также:


Овсяная каша с
яблоками и корицей
 
автор: Raduga | обновлено: 2012-05-12 11:43:21 | просмотров: 3423
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru