логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Разное

Актуальные кулинарные рецепты для особых случаев - специальные коллекции блюд к любимым праздникам, консервирование, приготовление блюд из круп и всевозможных соусов
 
Такой густой крем-варенье можно использовать в качестве начинки для пирогов, а также подавать с хрустящими тостами и мороженым...


Ингредиенты:

клубника - 450 г
сахар - 1/2 стакана
сок лайма - 4 ст. л.
крахмал - 5 ч. л.

Приготовление:

В блендере перемешать клубнику с сахаром до однородности. В миске растворить крахмал в соке лайма и добавить в клубничную смесь. Перемешивать все до получения гладкого, однородного крема.

Затем протереть смесь через сито в кастрюлю и довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Варить около 1 минуты, пока масса не загустеет. Снова протереть крем через сито и остудить до комнатной температуры. Готовый крем хранить в холодильнике.

Специально для Выпечка.ру.


Смотрите также:


Лимонный курд
 
автор: Raduga | обновлено: 2012-05-11 14:38:48 | просмотров: 3519
5 (оценок: 1)
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru