логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Напитки

Рецепты приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей, состав коктейлей с водкой, ликером, мартини, ромом, виски, абсентом, коньяком и текилой.
 
Грог – напиток абсолютно мужицкий, единоличное изобретение британских матросов...


Триста лет назад всякому моряку полагалась ежедневная порция рома.

Но адмирал Эдвард Вернон решил положить конец этой традиции, поскольку ежедневное употребление алкоголя матросами приводило к пьянству и беспорядках на суднах. Главнокомандующий приказал разбавлять ром водой. Сначала моряки протестовали, но потом полюбили новый напиток, особенно разбавленный горячий водой ром был хорош в холодное время года. Адмирал Вернон в плохую погоду носил плащ, называемый grogam cloak, благодаря чему получил прозвище "Олд грог" - "Старый грог". В честь адмирала и его плаща смесь рома и воды тоже назвали "грог".

Сейчас в качестве основы для грога используют не только ставший классическим для этого напитка ром, но и коньяк или виски. Алкоголь разбавляют горячей водой, чаем или кофе, добавляют в грог пряности, а иногда и цитрусовые, обычно - лайм или лимон.

Чтобы приготовить классический (простой) грог, вам понадобятся:
600 мл воды
2 ст.л. чая
3-5 ст.л. сахара
3 шт. гвоздики
4 горошины душистого перца
3 горошины черного перца
6 зернышек бадьяна
корица и мускатный орех - на кончике ножа
лавровый лист
1 бут. рома

Доведите воду для кипения, добавьте в нее чай и пряности, затем влейте ром. Дайте грогу вскипеть, снимите с огня и накройте крышкой.

После того, как грог настоится в течение 10-15 минут, его можно употреблять.

Грог пьют горячим.
 
автор: Meggie | обновлено: 2010-10-23 21:14:32 | просмотров: 9602
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru