логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Блюда из овощей

Блюда из овощей
 

Рецепт простого, вкусного и полезного блюда с черным чесноком.

Время приготовления – примерно 20 минут.

Ингредиенты: морковь, ростки фасоли Мунг, сладкий перец, зеленый горошек, грибы Мун, лук-порей, сельдерей, пряные травы. Также подготовить пропаренный рис, подсолнечное масло, соль.

Главный ингредиент, который и сделает это простое блюдо необычным – Ферментированный черный чеснок

Последовательность приготовления:

Рис промыть, поставить вариться. Пока рис варится, налить масла в сковороду, разогреть ее,  выложить овощи. Добавить соль и пряные травы по вкусу. Накрыть крышкой, убавить огонь и оставить на несколько минут. За две минуты до готовности добавить мелко нарезанный черный чеснок, аккуратно перемешать овощи. Готовый рис промыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Соединить рис и жареные овощи.

Для приготовления этого блюда можно использовать овощи шоковой заморозки. Совсем не обязательно искать овощные пакеты со сложными составами. Любые овощи, подходящие для жарки, будут вкусными, если добавить в них черный чеснок. Он придаст блюду восхитительный аромат и необычный пикантный вкус. Ферментированный черный чеснок – очень полезная добавка - растительный антиоксидант. Кроме того, черный чеснок не имеет резкого запаха, характерного для обычного чеснока, употреблять его можно в любое время.

 
автор: cibic | обновлено: 2013-07-15 08:18:57 | просмотров: 7507
5 (оценок: 3)
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Жаба 2013-08-05 16:05:58
Всегда нравились простые и полезные блюда. Разве что грибы Мун и фасоль Мунг... ) Но я думаю и без них все получится!


ElenaV 2014-07-07 17:27:56
Просьба к администрации vypechka.ru написать мне на почту. Есть идея.


1
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru