логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Блюда из овощей

Блюда из овощей
 
Золотистые "снеговички" из запеченного картофеля, с веточкой душистого розмарина...


Ингредиенты:

картофель - 12 шт. (небольших)
оливковое масло - 2 ст. л.
розмарин - 6 веточек (со стеблей снять нижние иголочки)

Приготовление:

Поместить картофель в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 8-10 минут, пока картофель не станет мягче (до полуготовности). Слить воду и немного остудить.

Затем переложить в миску, полить маслом, посолить и тщательно перемешать. Немного придавить клубни ладошкой и поставить одну на другую, скрепить деревянными зубочистками.

Разогреть духовку до 190 градусов. Поставить картофель на смазанный маслом противень и запекать 10-15 мин., до золотистой, хрустящей корочки.

Готовый картофель немного остудить, вынуть зубочистки и заменить их веточками розмарина.

Специально для Выпечка.ру.


Смотрите также:


Фаршированный
картофель с фаршем
и орехами
 
автор: Zimka | обновлено: 2012-12-05 11:51:04 | просмотров: 7238
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru