логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Супы

Супы
 
Очень легкий, диетический рецепт с лаймом и соком апельсина...


Ингредиенты:

рыбное филе - 500 г
сладкий репчатый лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 2 ст. л.
апельсин - 1 шт.
рыбный бульон - 750 мл
сок лайма - 3 ст. л.
петрушка - 1/2 пучка
соль, перец

Приготовление:

Репчатый лук нарезать полосками, чеснок мелко порубить и обжарить на оливковом масле. Апельсин вымыть и обсушить, натереть кожуру и отжать сок. Кожуру добавить в сковороду вместе с рыбным бульоном и довести до кипения. Варить на слабом огне 8 мин.

Рыбное филе сбрызнуть соком лайма, нарезать небольшими кусочками. Рыбу положить в суп и варить еще 4 мин. Приправить апельсиновым соком, солью и перцем. Петрушку мелко порубить.

Суп разлить по тарелкам и перед подачей посыпать петрушкой.

Посмотрите также интересные Закуски и Салаты.
 
автор: Raduga | обновлено: 2010-11-17 13:58:35 | просмотров: 9182
5 (оценок: 1)
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Лялечка 2011-08-01 09:09:51
потрясающее блюдо,спасибо!!!


1
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru