логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Блюда из мяса

Блюда из мяса
 
Такие фрикадельки с зеленью, приготовленные в духовке, лучше подавать с нежным йогуртовым соусом...


Ингредиенты:

говяжий или смешанный фарш - 500 г
панировочные сухари - 1/3 стакана
нарезанный зеленый лук - 3 перышка
яйцо - 1 шт.
нарезанная кинза (петрушка) - 2 ст. л.
соль - 2/3-1 ч. л.
порошок карри - 1 ст. л.

Для соуса:

нарезанная кинза - 2 ст. л.
натуральный йогурт - 1 стакан
соль - 1/3 ч. л.
сок лимона - 1 ст. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов. В миске тщательно смешать все ингредиенты для фарша. Руками, смоченными водой, сформировать небольшие шарики (всего около 25 шт.) и разложить их на противне.

Запекать в духовке около 15 мин. Тем временем, смешать все ингредиенты для соуса и подавать вместе с готовыми мясными шариками.

Специально для Выпечка.ру.


Смотрите также:


Фрикадельки
по-азиатски
 
автор: Raduga | обновлено: 2012-09-28 12:48:50 | просмотров: 5158
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru