логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Блюда из мяса

Блюда из мяса
 
Нежная свинина идеально сочетается со сладкими кусочками консервированного ананаса и пряным карри...


Ингредиенты:

нарезанная тонкими полосками свинина - 500 г
нарезанный лук-порей - 1 шт.
консервированный ананас - 220 г
овощной бульон - 300 мл
порошок карри - 1,5 ч. л.
мука - 1,5 ч. л.
сливочное масло - 30 г

Приготовление:

В сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем лук-порей и свинину в течение 10 мин., до румяной корочки.

Добавить муку и карри. Жарить все, помешивая, еще около 1 мин.

Влить овощной бульон, накрыть крышкой и тушить 20 минут или пока свинина не будет полностью готова.

С ананаса слить и собрать жидкость, нарезать кольца небольшими кусочками и добавить в сковороду, вместе с 2-3 ст. л. сока. Разогреть все в течение 4-5 мин. и подавать.

Специально для Выпечка.ру.


Смотрите также:


Свинина,
жареная с имбирем
 
автор: Zimka | обновлено: 2012-04-18 11:46:58 | просмотров: 5236
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru