логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Блюда из мяса

Блюда из мяса
 
Простой и быстрый рецепт приготовления сочного мяса...


Ингредиенты:

1 кусок говяжьей вырезки (филе)
1 бокал сухого красного вина
1 небольшая красная луковица
пара веточек тимьяна
40 г сливочного масла
оливковое масло

Приготовление:

Мясо нарезать кусками по 1-2 см толщиной, выложить на сильно раскаленную сковороду (без масла!), жарить не накрывая крышкой по 1 минуте с каждой стороны, затем добавить соус, дожарить еще пару минут до готовности. Для украшения можно использовать веточки розмарина, можно подать с клюквенным джемом.

Подавать вместе со свежим Салатом.
 
автор: Олюня | обновлено: 2009-07-20 21:03:19 | просмотров: 12082
5 (оценок: 1)
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Versus Girl 2009-10-09 22:23:39
eto budet rezinoy,ujasniy recept


pavlexx 2009-12-13 08:40:45
а я что та не понял, где описание как готовить соус ? перчить солить в обще нужно или нет ? в общем бред даже не хочется побывать и переводить продукты


Zevsbest 2011-11-04 11:51:43
Кто это такой повар крутой?))) 1-2см, обжарить и залить соусом!!!))) ржунимагу!!!)))


1
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru