логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Блюда из птицы

Блюда из птицы
 
Это китайское блюдо, носящее имя улицы Бурбон-стрит - французского квартала в самом центре старейшего города Нью-Орлеана.


Ингредиенты:

2 большие куриные грудки без костей, порезанные кубиками
оливковое масло
1 измельченный зубчик чеснока
1/4 чайной ложки имбиря
1/2 чайной ложки измельченного красного перца
1/4 стакана яблочного сока
1/3 стакана светло-коричневого сахара
2 столовые ложки кетчупа
1 столовая ложка яблочного уксуса
1/2 стакана воды
1/4 стакана соевого соуса

Приготовление:

В миске смешать чеснок, имбирь, красный перец, яблочный сок, сахар, кетчуп, уксус, воду и соевый соус.
Нагреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и обжарить курицу около 10-15 минут.
Залить соусом курицу и тушить в течение 5 минут. Перемешать курицу и соус.
Уменьшить огонь и готовить, не накрывая крышкой, в течение 15 минут.
Подавать с рисом.

Приятного аппетита!!!
 
автор: Лялечка | обновлено: 2012-11-13 10:52:09 | просмотров: 7579
5 (оценок: 1)
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru