логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Блюда из птицы

Блюда из птицы
 
Прекрасный вариант для позднего ужина - диетическое мясо с пестрым кисло-сладким гарниром...


Ингредиенты:

консервированный ананас - 4 кружочка
красный и желтый сладкий перец - по 1 стручку
зеленый лук - 1 пучок
растительное масло - 1 ст. л.
куриный бульон - 125 мл
медальоны из индейки - 8 шт. по 75 г
соевый соус - 5 ст. л.

Приготовление:

Кольца ананаса разрезать пополам. Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками. Зеленый лук нарезать кусочками.

Ананас обжарить в 1 ст. л. растительного масла в течение 2 мин., выложить. В оставшемся жире слегка обжарить, помешивая, сладкий перец с зеленым луком. Залить бульоном и тушить 8 мин.

Мясо натереть специями и обжарить в течение 5 мин. в оставшемся масле. Овощи приправить соевым соусом и специями. Добавить кусочки ананаса и слегка разогреть вместе с овощами.

Разложить по тарелкам вместе с медальонами.

Посмотрите также коллекцию потрясающих десертов.
 
автор: Zimka | обновлено: 2010-12-02 16:38:10 | просмотров: 6445
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru