логин
пароль
Регистрация | Забыли пароль
актуальные кулинарные тренды
Добавить рецепт






Десерты

Домашняя слоеная выпечка - фото. Кулинария и выпечка. Рецепты десертов - вкусные банановые и творожные десерты. Фото простых десертов из груш, бананов, творога и мороженого. Итальянские десерты из фруктов, французские и японские фруктовые десерты.
 
Иногда можно позволить себе нежнейшие, роскошные взбитые сливки с кусочками тающего безе и ароматным вишневым соусом...


Ингредиенты:

сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 2 ч. л.
корица - 1 палочка
вишня (разрезать пополам и вынуть косточки) - 300 г
жирные сливки - 300 мл
крупно разломанные пирожные-безе - 4 средних
веточка свежей мяты

Приготовление:

В кастрюле на среднем огне смешать 1/2 стакана теплой воды и сахар. Нагревать, помешивая, пока сахар не растворится. Затем немного увеличить огонь и варить, не мешая, в течение 5 мин. или пока смесь не загустеет. Добавить ваниль, корицу и положить вишню. Снова увеличить огонь и кипятить соус в течение 1 мин. Снять с огня, вынуть корицу и полностью остудить.

Сливки взбить миксером до густой, кремообразной массы и перемешать с кусочками безе. По 4-м креманкам разложить половину крема. Затем полить вишневым соусом и добавить сверху оставшиеся сливки. Подавать сразу же, украсив листочками мяты.

Специально для Выпечка.ру.


Смотрите также:


Сабайон со
взбитыми сливками
 
автор: Meggie | обновлено: 2012-12-26 10:37:09 | просмотров: 6641
объект не оценен
оцените:
1
2
3
4
5
 
 

Комментарии

Комментариев пока нет, вы можете быть первым ;)
 
Сайт создан на основе бесплатной системы j2.ru